دراسة تناول الحبوب الكاملة يطيل عمركِ
انواع مختلفة من الخبز
أكدت دراسة حديثة أن تناول الحبوب الكاملة يساعد فى انخفاض معدلات الوفاة المبكرة بنسبة 9%.وحلل الباحثون فىي جامعة هارفرد نتائج دراستين كبيرتين شاملتين شارك فيها أكثر من 100 ألف شخص، استمرت أكثر من 14 سنة، كانت تتضمن استطلاع المشاركين في فترات زمنية منتظمة عن المواد الغذائية التى يتناولونها ونمط حياتهم.وأوضحت النتائج أن الذين كانوا يتناولون يوميًا 33 جرامًا من الحبوب الكاملة، انخفض عندهم خطر الوفاة المبكرة بنسبة 9 %، بالمقارنة بالذين لم يتضمن غذائهم ذلك.وقد انخفضت لديهم نسبة الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 15 %، ولكن فى الوقت نفسه لم تنخفض نسبة الوفيات بسبب الأمراض السرطانية.ويرى العلماء أن الحبوب الكاملة تحمي القلب وتخفض مستوى الأنسولين والسكر فى الدم وهذا يحسن المقاومة للأنسولين، وهو ما يقلل احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكرى.
تعليقات القراء
لا توجد تعليقات معتمدة بعد. شاركنا رأيك.
أضف تعليقًا